老陈从事的是室外工作,平时就比较辛苦,最近天气特别热,下午的气温甚至可以达到四十度。老陈每天都热得头昏脑涨、汗流浃背。好不容易等到饭点回到家,却一点胃口都没有,只能草草吃几口。
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短短一个月过去,老陈就瘦了十来斤,整个人也显得十分萎靡,做事情都没有什么力气,家人担心得不得了。
老陈的妹妹听说了这件事,立马来到哥哥家探望,看着嫂子做的饭,皱起了眉头:“诶呦,嫂子,这都三伏天了,你这菜谱咋还不改改。天这么热,还吃这些油腻、上火的菜,我哥能有胃口才怪呢!”
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老陈妻子被小姑子这么一说,又委屈又疑惑。吃什么跟天气有什么关系呀,难道改个菜谱,老陈就能好?
其实现在很多人都有这样的疑惑,三伏天到底该吃什么比较好?今天就一起来了解一下。
天气炎热时男性吃什么比较好?
西红柿
西红柿口味酸甜,含水量丰富,可以刺激唾液分泌,有增进食欲的效果。西红柿中还富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,有助于增加胃液的酸度,促进食物的消化,调节胃肠道功能、缓解腹胀,很适合夏天胃口不好、烦渴以及消化不良的人群。
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西红柿对男性也很有益处,其中含有丰富的番茄红素,具有很好的抗氧化作用,可以帮助清除前列腺组织内的氧自由基,起到保护前列腺、预防前列腺钙化的作用。西红柿中的维生素C含量也很可观,适当食用有助于提高机体免疫力,还可以抑制黑色素生成,适合户外工作者。
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不过西红柿一次性也不适宜吃太多,且不能在空腹状态下食用,避免引起反酸、胃痛等不适,尤其是患有胃炎、胃溃疡、反流性食管炎的人群。
另外,西红柿是寒性食物,脾胃虚寒者不宜多吃。
绿豆
绿豆是理想的消暑食物,在天气炎热的夏天,喝上一碗放凉的绿豆汤,可以缓解口渴、心烦等问题,同时也可以增进食欲。绿豆中含有蛋白质,男性适当食用还可以帮助恢复精力。
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绿豆还具有利尿的作用,可以用于改善男性夏天因为上火而出现的尿少、尿*等问题。
很多人在夏天会因为进食少、饮食结构单一而出现消瘦、身体抵抗力下降等问题。绿豆中富含多种活性物质,如香豆素、生物碱、皂甙等,可以增强人体的抵抗力。
值得注意的是,绿豆烹煮的时间不宜过久,避免破坏其中的营养成分。
紫菜
夏天天气炎热,大部分人都会有不同程度的出汗,这不仅会让人体内的水分流失,还会带走钾、钠等微量元素。钾是参与人体代谢的重要物质,如果体内缺乏钾元素,很容易导致疲乏无力,因此夏天适当食用含钾丰富的食物很有必要。
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紫菜含钾量非常丰富,可以帮助男性缓解剧烈运动、劳累造成的疲惫。紫菜中的碘、钙元素含量也比较高,有助于维持甲状腺功能以及骨骼密度,对改善精力很有益处。
紫菜中的多糖物质可以增强人体免疫力,还能够调节血脂,帮助降低胆固醇浓度。
牡蛎
中医认为牡蛎具有补气养血、滋阴的效果,对于阴虚引起的多汗有一定的缓解,适合夏天出虚汗的人群。
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牡蛎中还含有一定量的牛磺酸,这是一种含硫的非蛋白质氨基酸,能够改变精子甲基转移酶的活性,对男性生殖系统有积极的作用。同时,牛磺酸可以帮助维持肌肉运动、缓解疲劳。
牡蛎中的氨基酸以及微量元素含量都非常丰富,其中的精氨酸是合成精子蛋白的主要成分,可以促进精子合成、提供精子运动的能量。
所以夏天适当食用牡蛎对男性是很有好处的。
当然,建议吃以上几种食物并不代表别的东西就不能吃,事实上,无论在什么节气,膳食均衡都是最重要的饮食准则之一。
男性在三伏天需要注意什么?
不宜大量进食寒凉食物。人在天气过热时,食欲不是很好,会特别想吃一些温度低的食物,如果只是偶尔吃一次,对健康影响不是很大,也确实可以缓解烦热、口渴等问题。
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但如果大量食用寒冷食物,会对胃肠道产生刺激,影响黏膜细胞分泌、胃肠道蠕动,出现胃痛、腹胀、肛门排气增多、腹泻等表现。部分人群甚至会出现脾胃虚寒的情况,引起手脚发冷、水肿等不适。
长期胃肠道功能紊乱,还会影响机体对于营养物质的吸收,导致身体免疫力下降。
因此,建议大家不要过度贪凉,可以提前准备一些白开水在室温下放凉,需要时饮用。也可以吃一些含水量丰富的水果,如西瓜、水蜜桃、哈密瓜等,有助于缓解炎热带来的身体不适。
及时调整烹饪方式。一部分人食欲不振和食物的烹饪方式有关,比如不愿意在夏天吃火锅、炸鸡等过于油腻的食物,更加青睐清炒、水煮、凉拌的食物。
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当然,最主要的还是根据自己口味调整饮食,做自己喜欢的食物。在吃饭前可以饮用酸梅汤或者是柠檬汁,有很好的开胃效果,也可以促进消化。
不要忽视饮食的多样化。虽然夏天食欲可能会有所减退,但还是要做到饮食多样化。如果不想吃米饭、面条等主食,也可以选择玉米、紫薯、燕麦等粗粮代替,含有的维生素和膳食纤维更多。
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优质蛋白质也不能忽视,鱼肉、鸡蛋、牛肉等需要适当食用。
夏天时,男性要合理控制运动量,不建议进行过于剧烈的运动,户外工作的时间也不宜过长,避免中暑。出汗较多时要及时补充水分和电解质,否则容易引起脱水、水电解质紊乱等问题。自觉炎热时,不要立即进入温度较低的空调房,也不能直接用冷水洗澡,避免受凉。
天气炎热时,男性出现下尿路感染、前列腺疾病的几率相对较高,建议多喝水、注意个人卫生,要定期更换干净的衣物。日常生活中不宜久坐,也不要吃大量辛辣、易上火的食物。
很多男性会选择在夏天的时候吃烧烤、小龙虾,还要配上一些小酒。那么,夏天在喝酒时都需要注意些什么呢?
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延伸阅读:夏天该如何饮酒?
首先不建议喝温度太低的冰镇啤酒。如果啤酒长时间放置在温度较低的环境下,很有可能会导致其中的蛋白质分解,瓶子也有爆裂的危险。
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在吃海鲜、动物内脏等高嘌呤食物时,也不建议喝酒,会增加尿酸的生成,诱发痛风。
其次是少喝自制酒。很多人还喜欢在夏天喝自己制作的酒,但制作水平有限,很难实现过滤、杀菌等酿酒的必要条件。尤其是在天气炎热时,如果不注意保存,很容易出现变质的情况。饮用变质酒后,还可能会出现呕吐、头痛、腹泻等问题,甚至有可能危及生命。
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度数过高的酒也要尽量少喝,避免加重心血管以及肝脏的负担,尤其不能在空腹状态下饮酒。空腹状态下,人体对酒精的吸收速度较快,对身体的损伤也比较大。
所以大家在喝酒前,应适当食用米粥、牛奶等食物,可以保护胃黏膜,同时减少对酒精的吸收。
写在最后
饮食习惯不仅要根据时节的变化及时调整,还应当符合自身的实际情况。希望大家都能养成良好的进食习惯,拥有健康的身体。
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参考文献:
《三伏天来了!请收好这份实用饮食指南》中国青年报.07.19
《男人夏天吃什么好吃这些让男人身强体壮》民福康健康.05.15
《三伏天忌吃什么》聚优网.11.19