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白酒企业目前缺少的主要不是营销操作技术，真正缺少的是改变企业新产品研发模式的技术。新产品应该从市场中来然后到市场中去是非常简单的道理，但是做起来企业全忘了。白酒企业之所以出现了目前这种市场景况，不是营销手段和技术的问题，而是狭义的营销观念导致的。