年，特仑苏横空出世，由此拉开了高端白奶品类之战的序幕。
从蒙牛年到年财报中，可以看到特仑苏已占据蒙牛近30%的营收，成为其业绩增长的重要一环。
特仑苏部分产品
图片来源：特仑苏官方公众平台
而下面的这串数据则显示，到年，特仑苏已经基本锁定了高端白奶的胜局。
年，亿元营收；年，销售额同比增长近12%；年，营收近亿；年，增幅超20%；年，增幅为19%，总营收在亿元左右。
今年8月25日，蒙牛乳业(.HK)发布的半年报显示，上半年特仑苏的增幅达近40%。据悉，其中有机品类增长超过60%，个别单品在年更是直接实现翻倍增长。
按这一增幅估算，特仑苏在年的销售额总数已经逼近亿。
今年12月1日，高端白奶品类第二大品牌金典刚刚宣布年内销售额突破亿元。
亿在乳业属于什么概念呢？几乎单独拿出来就能再建一个中型乳企。
“新消费的滔天巨浪”让“旧消费”陷入被前浪拍在沙滩上的担忧，乳企也不能幸免。然而，从高达近40%的增速可以看到，特仑苏似乎并没有躺平，而是跑得更快了。
从“超级大单品”到快消品第一梯队品牌，特仑苏是如何诞生的？又是如何成长，并保持了十多年的双位数增长的业绩？
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冲出红海：品类升级
我们知道，年是乳业的一个分水岭。从4年就开始蔓延的低价竞争让乳品行业叫苦不迭，大多数企业都被卷入低价竞争来求生。
据上海万得资讯的报道，年，以液态奶为主的乳制品通过“买赠”的促销方式实现的降价幅度一般在50％左右。有乳品销售人员表示：今天你搞三赠一，明天我搞二赠一，有时候比水还便宜。[1]
我们很难描述红海是多么“血腥和残酷”，但时任中国乳业协会常务副理事长的魏克佳曾指出，当时，40％的奶牛养殖户亏损，近1/3的乳企面临亏损。[1]
为了求生，当时许多乳企面临两种选择，一种是通过压缩产能、压低工人工资等控制成本；另一种则是涨价。当年，三元等品牌也率先尝试通过涨价自救，但是击不中痛点的“涨价”，并没有产生多少帮助。
红海之难，难于破局，以一个局外人从今天的角度来看，特仑苏的诞生至少踩中了两大趋势：
一是上游的“变局”。回看年蒙牛乳业